鲈鱼养殖(不会养殖鲈鱼怎么办?用这些方法分分钟钟成大师)
鲈鱼为温水性近海中下层鱼类,适盐性广、善栖息于河口咸淡水区,也能溯于淡水、常结成小群活动,随季节变化移动于近海岸和一定深水区。春夏季活动于水深20米以下的浅水域和河口,然冬季游回较深海区产卵、越冬。为肉食性凶猛鱼类,主要摄食鱼和虾蛄等甲壳类动物。
养殖技术
1、育苗培育
苗种放养花鲈苗种经淡化处理,培育成体长达10厘米左右,放入池塘进行成鱼养殖,成活率高。放养规格力求整齐,以免相互残食,、放养密度以每亩1000—1500尾为宜,同时搭配养殖大规格鳙鱼种40尾、鲢鱼种20尾及彭泽鲫200尾,以充分利用水体,调节水质,增加产量。
2、饲料
小杂鱼要求新鲜、硬骨少,苗期可打浆投喂,随着个体的长大,应切块投喂。鲈鱼可吞食相当其口裂长度1.5倍的鱼肉块,切块投喂不仅可节省饲料,并可减轻水体污染。小杂鱼含动物蛋白高,喂养鲈鱼长速快,但受资源的限制,尤其是在每年的禁渔期货缺价高,不易购买,并受冷藏、运输的限制和对水质有一定的污染。用小杂鱼作饲料的喂养系数约为4—5。
3、水质调节
水质管理鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖,保持水质清新和溶氧充足是十分重要的,主要方法有:勤换水,特别是在中后期,每天的换水量要达30%以上;勤增氧,鱼苗期可适当开动增氧机,随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁,尤其是在高温天气和养殖后期,夜晚可开动部分增氧机,白天则要开动全部增氧机,保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上;施放如金枯草芽孢杆菌,高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物,有害物分解浓度高,大量消耗水中氧气,尤其是高温天气更为严重,这是鱼病产生的重要原因,施放如金枯草芽孢杆菌可除去水中的氨氮和亚硝酸盐,保持良好水质。
4、捕捞
捕捞花鲈极易捕捞,池塘中养殖的花鲈经1~2次拉网可以捕获90%以上的成鱼。但需注意2点:一是在拉网捕捞前应停止投饵1天,因为饱食的鱼胃容量大,被其他鱼冲撞后,极易引起受伤;二是花妒性凶猛,拉网时由于惊吓,也易产生碰伤及相互刺伤,故拉网时尽量选择网目较小的网捕鱼,按量取鱼,尽量不整池拉网。起网时做到网不离水,分段在网中不离水取鱼,这样可使未销售的商品鱼或被检捕的商品鱼少受损伤。拉过网的池塘,应该进行1次以预防水霉病为主的水体消毒。
淡水鲈鱼因为生长快速,所以在春季放养进行养殖,基本到年底每尾就可以达到0.5-1公斤,平均亩产量超过1000公斤,效益非常的可观。
疾病防治
鲈鱼抗病力较强,自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化,稍有不慎极易造成疾病。必须加强病害预防,定期对养殖池塘、食台进行药物消毒,发现疾病及早治疗。常见鱼病有:
1、肠炎病:
病鱼腹部膨大,肛门红肿,挤压腹部有淡黄色粘液流出。主要是投喂不新鲜、变质饲料引起的。
2、烂鳃病:
病鱼体色黑暗,离群漫游水面,对外界反应迟钝。打开鳃盖,鳃丝苍白,鳃小片腐烂。发病原因是,大雨后水质变浑浊,易感染此病,特别是网箱养殖在大雨后,上游泥沙流冲击鱼体,鲈鱼极易感染发生此病,损失很大。
3、出血病:
病鱼的胸鳍、背鳍基部红肿并充血,病鱼行动迟缓,摄食下降。此病为病毒感染,传染性较强。
4、水霉病:
此病多发生在冬、春季节,病鱼体表伤口处附着灰白色棉絮状菌丝体,鱼体虚弱无力,慢慢死亡。此病感染后传播较快。
5、寄生虫病:
病鱼体表、鳍条上出现白色小亮点,寄生部位粘液增多。病鱼不摄食,行动异样,常群游于池塘四周。常见寄生虫有小瓜虫、累枝虫、车轮虫等种类。
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